ca ½ normalstor slanggurka. ca ½ normalstor slanggurka. 1 tsk soja. 1 tsk soja. Idag blir det recept på vegetarisk festmat i form av smarriga vita bönbiffar, serverade med tzaziki och ugnsstekt potatis (smaksatt med ajvar relish)
En msk ljus soja eller tsk kinesisk soja är gott i. 1 slanggurka. Sätt ugnen på 150 grader. Bind gärna upp köttet till en rund rulle med steksnöre så håller det formen bättre
Rå lax är därför essensen av vad jag ogillar i matväg (förutom slanggurka men mer om det en annan gång) och jag får lite kväljningar bara jag tänker på rå lax
½ slanggurka. Rör ihop vinägern med sojan och sockret i en skål. ½ slanggurka. 1 msk japansk soja. 3 msk japansk soja. 1 msk japansk soja. 3 msk japansk soja
Sommarårstiden serverar jag min filé med färskpotatis/nyplockad sallad och ättiksinlagd slanggurka. 4 dl vanlig mjölk 1 dl vispgrädde/matlagningsgrädde 2 pressade vitlöksklyftor Några droppar soja Matlagningsmjöl/Mazena efter behov